أكد طارق المخزومي، عضو المكتب التنفيذي لاتحاد الفلاحة والصيد البحري، اليوم الثلاثاء 19 أوت 2025، تسجيل نقص طفيف في صابة الصنوبر الحلبي (الزقوقو) لهذا الموسم، مرجعا ذلك إلى جملة من العوامل.
وأوضح المخزومي أن التغيرات المناخية كانت من أبرز الأسباب وراء تراجع الكميات، إضافة إلى الحرائق التي التهمت مساحات واسعة من الغابات في السنوات الماضية، فضلا عن تأخر إصدار تراخيص الجني.
وفي ما يتعلق بالأسعار، رجّح أن تتراوح بين 50 و53 دينارا للكيلوغرام في مناطق الإنتاج، على أن تشهد ارتفاعا طفيفا في بقية المناطق، داعيا إلى ضرورة التمييز بين المنتوج المحلي والكميات التي تدخل البلاد بطرق غير قانونية.
وأشار في هذا السياق إلى أن الفرق بين الزقوقو المحلي والمهرّب يكمن في الحجم واللون، حيث يتميز المنتوج التونسي بحجمه الصغير ولونه الأسود، في حين يميل المنتوج الآخر إلى اللون الأحمر ويكون أكبر حجما.
موزاييك
