انعقد اليوم الجمعة 22 أوت 2025 المجلس الوطني للزيتون تحت إشراف وزير الفلاحة والموارد المائية والصيد البحري عزالدين بن الشيخ، بحضور ممثلين عن الهياكل العمومية المتدخلة وممثلي المهنة.

وخصص الاجتماع للنظر في تقدّم موسم التصدير والمؤشرات العالمية للإنتاج والأسعار، إضافة إلى استعراض مصفوفة البرامج والإجراءات الخاصة بالاستعدادات لموسم 2025/2026.

وثمّن أعضاء المجلس انعقاد هذه الجلسة بصفة مبكرة، معتبرين أنها تتيح حسن الاستعداد للموسم المقبل، حيث تم إثراء المصفوفة بمجموعة مقترحات شملت مختلف حلقات المنظومة من الإنتاج مرورا بالتحويل والتخزين وصولا إلى الترويج.

وأكد الوزير عزالدين بن الشيخ أنّه سيتم أخذ جميع المقترحات بعين الاعتبار، مشيرا إلى أن مؤشرات الموسم القادم إيجابية، مع التشديد على أهمية العمل المشترك والتنسيق بين مختلف الأطراف لتدارك نقائص الموسم الفارط وضمان نجاح الموسم الجديد.

يشار إلى أن صادرات تونس من زيت الزيتون خلال موسم 2025/2026 بلغت 239 ألف طن، أي بزيادة قدرها 35% مقارنة بنفس الفترة من الموسم السابق.