قامت الفرق التابعة للهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية خلال الأسبوع المنقضي، بـحجز أكثر من 7.6 طن من المواد الغذائية الفاسدة وغير الصالحة للاستهلاك، إضافة إلى 2452.5 لترًا من المياه المعدنية المعروضة في ظروف غير صحية، و4196 علبة غذائية متنوعة الحجم والمحتوى.
وأوضحت الهيئة في بلاغ صادر اليوم الأحد أنّ عمليات الحجز جاءت إثر حملات رقابية ميدانية مكثفة في مختلف ولايات الجمهورية، بالتنسيق مع المصالح الأمنية والبلدية، في إطار خطة استباقية تهدف إلى ضمان سلامة المنتجات الغذائية وحماية المستهلك.
وأكدت الهيئة أنّها ستتخذ إجراءات رادعة ضد كل من يخلّ بشروط الحفظ أو يعرض صحة المواطنين للخطر، مشددة على أهمية الالتزام بالمواصفات الفنية وشروط النقل والتخزين.
في ولاية تونس:
تم حجز 5.26 طن من المواد الغذائية الفاسدة، من بينها 3809 علبة طماطم مضاعفة التركيز ظهرت عليها علامات الانتفاخ، و1320 كغ من الزيتون المملح، و182 كغ من الدجاج ذي الروائح الكريهة، ومواد أخرى متنوعة، إلى جانب 4196 علبة غذائية فاسدة.
في ولاية القيروان:
حُجزت 1.52 طن من المواد الفاسدة، من بينها 1.350 طن من الدجاج مجهول المصدر و170 كغ من عجين التمر المخزن بطريقة غير صحية، إضافة إلى 2452.5 لترًا من المياه المعدنية المعروضة تحت أشعة الشمس.
في ولاية قفصة:
تم حجز 530 كغ من لحوم الدواجن و23 كغ من كبدة الدجاج داخل محل عشوائي للذبح دون ترخيص، ليبلغ مجموع المحجوزات 553 كغ، مع فتح محضر بحث عدلي.
في ولاية سيدي بوزيد:
تم حجز 270 كغ من البطاطا الجاهزة للقلي كانت تُنقل في درجات حرارة تتجاوز 25 درجة مئوية، في حين ينص التأشير الفني على حفظها في درجة لا تتجاوز 18 درجة.
وأكدت الهيئة في ختام بلاغها أنّ هذه العمليات الرقابية تتواصل بصفة مكثفة لضمان جودة وسلامة المواد الغذائية المعروضة في الأسواق.
