أوصت وزارة الصحة، في بلاغ صادر اليوم الاثنين 15 سبتمبر 2025، كافة المواطنين بضرورة توخي الحذر عند استهلاك الأغذية المعلبة، نظراً لما قد تشكّله بعضُها من مخاطر على الصحة العامة.

وأشارت الوزارة إلى أن بعض المعلبات قد تتسبب في تسممات غذائية خطيرة، من بينها مرض البوتيليزم (البطيرين)، وهو مرض نادر لكنه قد يؤدي إلى مضاعفات خطيرة تصل إلى الشلل أو الوفاة.

ودعت الوزارة المستهلكين إلى:

• تجنب اقتناء أو استهلاك المعلبات المنتفخة أو الفاسدة أو مجهولة المصدر.

• عدم شراء المواد الغذائية المعروضة عشوائياً والمعرّضة للتلوث، مع الحرص على اقتنائها من المسالك المنظمة والمحلات المرخّصة والخاضعة للمراقبة.

• التثبت من بيانات التأشير على المعلبات، خاصة بلد الصنع، تاريخ الصلوحية وطرق الحفظ.

• حفظ الأغذية المعلبة بعد فتحها داخل الثلاجة في أوعية مخصّصة للمواد الغذائية، مع استهلاكها في فترة وجيزة.

كما شددت الوزارة على أنّ ظهور أعراض غير طبيعية بعد الأكل، مثل التعب الشديد، ازدواجية النظر أو صعوبة البلع والتنفس، يستوجب التوجّه الفوري إلى أقرب مستشفى لتلقي الإسعافات اللازمة.