Le ministère des Affaires étrangères, de la Migration et des Tunisiens à l’étranger a organisé, ce lundi 22 décembre 2025, la première édition de la “Journée de la diplomatie au service de l’huile d’olive tunisienne”, au siège de l’Académie diplomatique internationale de Tunis.
Cette initiative, réunissant diplomates, représentants d’organisations internationales et acteurs économiques, s’inscrit dans une volonté affirmée de faire de l’huile d’olive un levier central de la diplomatie économique et culturelle tunisienne, au-delà de son statut de simple produit agricole.
L’huile d’olive au cœur de la diplomatie économique tunisienne
Dans son intervention, le ministre des Affaires étrangères, Mohamed Ali Nafti, a souligné que l’huile d’olive tunisienne constitue un pilier stratégique de la politique extérieure du pays, à la croisée de l’économie, de l’identité et du patrimoine. Il a rappelé que ce produit emblématique, enraciné dans l’histoire millénaire de la Tunisie, est aujourd’hui exporté vers plus de 60 pays et reconnu mondialement pour sa qualité biologique.
Le ministre a insisté sur la mobilisation active du corps diplomatique tunisien, appelant les ambassades et représentations à l’étranger à jouer pleinement leur rôle dans la promotion de l’huile d’olive et l’ouverture de nouveaux marchés, en appui aux professionnels du secteur. Il a également mis en avant le rôle de la diaspora tunisienne comme relais essentiel de ce produit sur les marchés internationaux.
Mohamed Ali Nafti n’a pas manqué cette occasion pour rendre hommage aux femmes rurales, actrices clés de la filière oléicole, soulignant que la valorisation de l’huile d’olive passe aussi par la reconnaissance de celles et ceux qui en assurent la pérennité sur le terrain.
Il a par ailleurs exprimé la volonté de son département de faire de cette Journée de la diplomatie au service de l’huile d’olive un rendez-vous annuel, destiné à renforcer la visibilité internationale de ce produit stratégique et à en faire une véritable vitrine du savoir-faire tunisien.
La Tunisie leader mondial de l’huile d’olive biologique
De son côté, le ministre de l’Agriculture, des Ressources hydrauliques et de la Pêche, Ezzeddine Ben Cheikh a souligné que la Journée diplomatique consacrée à l’huile d’olive tunisienne traduit une nouvelle approche stratégique du secteur, désormais conçu comme un vecteur de diplomatie économique et de coopération internationale. Il a insisté sur le fait que la présence du corps diplomatique constitue un signal fort en faveur d’un produit au cœur de l’identité nationale et de l’économie tunisienne.
Le ministre a exposé une vision fondée sur trois priorités majeures, à commencer par la qualité. La Tunisie, a-t-il rappelé, ne se limite plus à son rang de deuxième producteur mondial lors des saisons records, mais s’impose aujourd’hui comme leader mondial de l’huile d’olive biologique, répondant aux normes internationales les plus strictes. En 2025, l’huile d’olive tunisienne a remporté des centaines de médailles d’or dans des concours internationaux de référence, de Tokyo à New York.
La deuxième priorité concerne le passage à la valeur ajoutée, à travers le soutien à l’exportation de l’huile conditionnée et l’encouragement des partenariats industriels et commerciaux. Des incitations fiscales et logistiques ont été mises en place, dont un appui pouvant atteindre 70 % des coûts de transport aérien pour les produits conditionnés, afin de renforcer la présence des marques tunisiennes sur les marchés internationaux.
Le ministre de L’Agriculture a mis en avant la dimension environnementale et climatique du secteur oléicole. Avec plus de 100 millions d’oliviers, la Tunisie dispose d’un rempart naturel contre la désertification et d’un levier essentiel de résilience face au changement climatique. Il a appelé à renforcer la coopération scientifique et technique, notamment dans les domaines de l’irrigation intelligente et du développement de variétés résistantes à la sécheresse.
Une présence dans plus de 60 marchés à travers le monde
Pour sa part, le ministre du Commerce et du Développement des exportations Samir Abid a souligné que la Journée de la diplomatie au service de l’huile d’olive tunisienne illustre une évolution assumée de la diplomatie économique, désormais orientée vers la valorisation des produits à forte valeur ajoutée. Il a insisté sur le fait que l’huile d’olive ne relève plus d’une simple logique agricole ou commerciale, mais constitue un outil stratégique de coopération, de promotion économique et de rayonnement international, dans un contexte mondial marqué par la montée en puissance des enjeux alimentaires et sanitaires.
Le ministre a souligné la place avancée de la Tunisie dans la production d’huile d’olive biologique, appuyée sur des pratiques agricoles respectueuses de l’environnement et une diversification des usages allant de la gastronomie aux industries pharmaceutiques et cosmétiques.
Sur le plan économique, il a rappelé que la Tunisie figure parmi les principaux acteurs mondiaux du secteur, occupant le quatrième rang des exportateurs mondiaux en 2024, avec plus de 10 % de parts du marché international, et une présence dans plus de 60 marchés à travers le monde. Les exportations ont enregistré une progression moyenne de 16 % au cours des cinq dernières années, traduisant la capacité du secteur à s’adapter aux fluctuations des marchés et aux contraintes climatiques.
Samir Abid a fini par insister sur le fait que la Tunisie, est passée d’une logique de volume à une logique de valeur, à travers le développement du conditionnement local, le renforcement de la traçabilité et la promotion de la marque tunisienne sur les marchés à forte valeur ajoutée. Il a affirmé que la diplomatie, l’action commerciale et la communication internationale seront pleinement mobilisées pour accompagner cette stratégie, avec une attention particulière portée à de nouvelles destinations comme l’Asie, l’Amérique du Sud et l’Afrique, afin de consolider la place de l’huile d’olive tunisienne comme pilier de la diplomatie économique et alimentaire du pays.
Il convient de noter que la journée a été meublée par une série d’interventions d’experts et de spécialistes du secteur, qui ont mis en lumière les caractéristiques intrinsèques de l’huile d’olive, ses principaux composants et son importance nutritionnelle. Les échanges ont également porté sur l’ancrage profond de l’olivier dans la culture tunisienne, en tant que pilier du mode de vie, de l’alimentation méditerranéenne et des traditions agricoles transmises de génération en génération. Les intervenants ont souligné que l’huile d’olive tunisienne ne se limite pas à un produit de consommation, mais incarne un savoir-faire historique, une relation durable à la terre et un héritage culturel étroitement lié à l’identité nationale.
Une exposition et une séance de dégustation ont également été organisées, offrant aux participants l’occasion d’apprécier la diversité des huiles tunisiennes, leurs arômes et leurs spécificités, illustrant concrètement la qualité et la richesse de l’huile d’olive tunisienne.