3200 boulangeries ont arrêté le travail à minuit dans tous les gouvernorats hormis Bizerte et ce suite à l’appel à la grève ouverte annoncée par le président de la chambre nationale des propriétaires des boulangeries relevant de l’UTICA, Mohamed Bouanane.
Ce dernier a affirmé que les autorités concernées n’ont toujours pas réagi à leurs demandes, parmi lesquelles la fermeture des boulangeries anarchiques dont le nombre s’élève à 1200.
Notons que le Groupement professionnel Industriel de la Boulangerie et de la Pâtisserie, relevant de la CONECT assurera les quantités nécessaires pour répondre aux besoins des consommateurs.