Brahim Nefzaoui, président de la Chambre nationale du commerce en détail de volailles est revenu ce mardi 11 juillet 2023 sur l’éventuel impact de la hausse significative des températures en ce mois de juillet sur les prix de vente des viandes blanches. S’exprimant sur les ondes de Mosaïque Fm, il a affirmé que les poulaillers sont devenus modernes et sont tous climatisés. De ce fait, la hausse des températures ne pourrait pas affecter la production des viandes blanches.
Nefzaoui a dans ce contexte assuré que les prix de vente des viandes blanches n’ont pas été affectés par la hausse des températures ajoutant que le prix de vente du kilogramme de poulet se situe actuellement entre 8200 et 8900 millimes.
Par ailleurs, le président de la Chambre nationale du commerce en détail de volailles a affirmé que le taux de boycott des viandes blanches par le citoyen tunisien s’élève actuellement à 70%.
