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Le prix du litre de l’huile d’olive est déjà très élevé, et il semble que ce serait pire l’année prochaine lors de la prochaine récolte. C’est ce qu’a affirmé Morsi Chaâbane, vice-président de la Chambre régionale des propriétaires de huileries de Sfax, ce mardi 15 août 2023 sur Diwan FM. La raison, selon lui: les récoltes de la saison 2023/2023 devraient être moins bonnes que celle de cette année.
Il n’y a pas que la région de Sfax qui serait concernée. Ce serait le cas pour d’autres également, ainsi que le marché international. Au total, le litre de l’huile d’olive atteindrait 25 dinars selon la même source, mais seulement pour les produits en vrac. Il faudra donc s’attendre à ce que ce soit plus cher pour l’huile d’olive conditionnée.
