Les importations céréalières de la Tunisie ont augmenté de 4,4 % sur les sept premiers mois de 2023, par rapport à la même période l’année précédente. L’accélération s’explique par la hausse des prix mondiaux des céréales, qui ont atteint des niveaux record en raison de la guerre en Ukraine.
La Tunisie est un pays importateur de céréales, et la dépendance aux achats de l’étranger est un frein majeur pour la sécurité alimentaire du pays. En 2022, la Tunisie a importé 10,8 millions de tonnes de céréales, soit l’équivalent de 80 % de sa consommation.
Pour réduire sa dépendance aux importations, la Tunisie a mis en place un plan de développement du secteur céréalier à l’horizon 2035. La stratégie vise à augmenter la production nationale de céréales de 8 à 25 millions de quintaux.
La réussite de ce plan est essentielle pour la sécurité alimentaire de la Tunisie. Si le plan est mis en œuvre avec succès, la Tunisie pourrait réduire sa dépendance aux importations et améliorer la sécurité alimentaire de sa population.
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