La betterave sucrière retrouvera prochainement les terres agricoles de Jendouba après une interruption d’une saison. Lotfi Jemazi, président de l’Union régionale de l’agriculture et de la pêche, a confirmé cette reprise qui concerne l’ensemble de la filière, depuis la production jusqu’à la transformation à l’usine de sucre de Ben Bechir. Cette décision fait suite à la résolution de plusieurs difficultés qui avaient conduit à l’arrêt de cette culture.
Parmi les problèmes résolus figure la crise financière de l’entreprise « Génior », désormais en capacité d’approvisionner les agriculteurs en carburant. La question cruciale de l’irrigation, point sensible pour cette culture exigeante en eau, fera l’objet d’une réunion spécifique la semaine prochaine. Lors des dernières saisons complètes, cette culture occupait entre 800 et 1 200 hectares dans la région, jouant un rôle important pour l’approvisionnement de l’usine locale.
Les responsables locaux envisagent une stratégie à plusieurs niveaux pour assurer la durabilité de cette culture. L’objectif à moyen terme consiste à étendre progressivement les surfaces cultivées jusqu’à 4 000 hectares, avec la mise en place de mesures d’accompagnement pour les agriculteurs. Cette relance s’inscrit dans un contexte particulier marqué par des épisodes de sécheresse récurrents et des précipitations insuffisantes, facteurs qui avaient initialement conduit à l’abandon de cette culture.
61
