À la suite de signalements concernant la conformité du lait demi-écrémé sur le marché, les autorités régionales de Nabeul ont publié un communiqué officiel le 17 avril 2026 identifiant des lots spécifiques faisant l’objet d’une mesure de précaution.
L’alerte concerne principalement les briques de lait demi-écrémé d’un litre dont les dates de fabrication remontent aux 1er et 2 avril 2026. Le Conseil Régional de Nabeul, en coordination avec les autorités sanitaires, recommande aux consommateurs de suspendre la consommation de ces produits dans l’attente des résultats d’analyses définitifs.
Mesures préventives et procédures en cours
La décision fait suite à des notifications de l’Instance Nationale de la Sécurité Sanitaire des Produits Alimentaires (INSSPA) relatives à des altérations des caractéristiques sensorielles du produit (goût et odeur). En réponse, plusieurs mesures ont été activées:
Saisie conservatoire : Les autorités ont ordonné l’arrêt de la distribution des quantités issues des lots concernés.
Analyses de laboratoire : Des prélèvements ont été effectués par la Direction Régionale de la Santé pour vérifier la conformité du produit aux normes sanitaires en vigueur.
Audit de production : Une inspection des unités de fabrication et des circuits de stockage est actuellement menée pour identifier l’origine de l’anomalie.
Inquiétude des consommateurs
Malgré la précision des dates fournies par les autorités, l’annonce suscite une vive préoccupation au sein de la population, particulièrement chez les parents. Le délai entre la date de production (début avril) et l’alerte officielle (mi-avril) est au centre des interrogations des associations de consommateurs, qui craignent qu’une partie des lots n’ait déjà été consommée.
Le président du Conseil Régional, Mohamed Amine Nouira, exhorte les citoyens à s’informer exclusivement via les sources officielles et à éviter la propagation de rumeurs. Il est conseillé aux détenteurs de produits issus des lots des 2 et 3 avril de ne pas les utiliser par mesure de sécurité, jusqu’à ce que la situation soit officiellement clarifiée par les services de l’État.
