L’Organisation internationale du vin a déclaré 2017 comme année la plus basse en terme de production de vin depuis 50 ans, et ce en raison des aléas météorologiques en France, en Italie et en Espagne: trois plus importants cultivateurs mondiaux. La production mondiale de vin a en effet chuté cette année à 246,7 millions d’hectolitres, soit une baisse de 8,2 %. Un chiffre inédit et une faiblesse de production qui n’avait plus été connue depuis la fin des années 50 et le début des années 60. Toutefois, d’autres pays comme l’Argentine, la Chine l’Australie ou encore les Etats-Unis ont pu maintenir leur production, la saison a été plutôt bonne en comparaison à l’année dernière. Il est à noter qu’une des conséquences néfastes du réchauffement climatique c’est la pénurie du vin. Rappelons que les Tunisiens figurent parmi les plus grands buveurs au monde avec une consommation annuelle estimée à 7,8 litres par habitant.
