La balance commerciale alimentaire a enregistré, au cours du mois de janvier 2023, un déficit de 151 millions de dinars, contre 62,4 millions de dinars durant le même mois de 2022, selon les données publiées, jeudi, par l'Observatoire National de l'Agriculture (Onagri).
Le taux de couverture s'est établi à 79,2% contre 88,8% en janvier 2022. Le déficit enregistré résulte de l’accroissement du rythme des importations des céréales (+63,2%) et des huiles végétales (+40,3%), nonobstant la hausse des exportations de l’huile d’olive (+20,4%).
En termes de valeur, les importations ont augmenté de 30,3%, à 724,9 MD, contre une hausse plus modeste, des exportations alimentaires de 16,2%, à 573,9 MD. Pour ce qui est des céréales, les prix à l'importation ont marqué un repli de 17,2% pour le blé dur, contre une hausse de 8,4% pour le maïs, 6,8% pour le blé tendre et 3,9% pour l’orge.
Il en est de même pour les prix du lait et dérivés (+20,4%), du sucre (+17,9%) et des huiles végétales (+4,4%).
A l’exportation, le prix moyen de l’huile d’olive a enregistré une hausse de 40,5%, à 15,09 DT/kg, marquant ainsi, une nette amélioration entre 2022 et 2023 (mois de janvier). Les prix ont aussi, progressé de 12,4% pour les dattes et de 1,6% pour les agrumes par rapport à la même période de l’année précédente.
Par contre, ceux des produits de la pêche et des tomates ont baissé respectivement de 9,7%.et de 1,8%.