Dans un communiqué rendu public, le ministère du Commerce a fait savoir que les agents de la direction régionale du commerce à l’Ariana ont, lors d’une campagne de contrôle démantelé une unité anarchique de fabrication de fromage, à Cité Ettadhamen, relevant du gouvernorat de l’Ariana. Près de 500 kg de fromage stockés dans des conditions d’hygiène déplorables ont été saisis. Des procès verbaux ont été dressés à l’encontre du propriétaire de cette unité anarchique pour fraude et détention de produits contrairement aux réglementations en vigueur.