Hamed Dali, président-directeur général de l’Office de l’huile, a annoncé ce matin du lundi 11 novembre 2024, que le prix du litre d’huile d’olive a bel et bien baissé pour passer de 18 dinars au début de la saison de récolte à 14 dinars actuellement. Il a noté que les prix mondiaux ont également baissé, passant de 7,5 euros le 16 septembre 2024 à 5,92 euros le 4 novembre. De fait, lors d’une conférence de presse tenue aujourd’hui, le PDG de l’Office de l’huile a annoncé que cette tendance à la baisse des prix ne cessera pas, mais devrait se poursuivre pour que les prix diminuent davantage.
Il a par ailleurs révélé que les prévisions de production d’olives pour cette saison sont autour de 1,7 million de tonnes, alors que la production de l’huile d’olive est estimée à raison de 340 000 tonnes, dont 60 % proviennent des cultures irriguées et 40 % des cultures pluviales.
