Un grand drapeau tunisien au plafond, d’autres plus petits posés sur chaque table, des cadres accrochés au mur, montrant des couleurs et des paysages typiquement tunisiens, tel est le cadre somptueux de « Tunisia home kitchen« : un restaurant tunisien en plein Séoul. « dès que j’ai vu le mot « Tunisie » je suis rentré dans le restaurant en croyant que je vais tomber sur un de mes compatriotes. Toutefois, j’ai découvert que la propriétaire est coréenne. Elle s’appelait « Lee ». Avec des yeux luisants, elle a commencé à me parler en dialecte tunisien. J’ai appris qu’elle a passé trente ans de sa vie à Sousse. Son amour pour la Tunisie était clair dans la passion et l’habileté avec lesquelles elle préparait les Bricks et le couscous comme une Tunisienne de souche. J’ai beaucoup voyagé et j’étais dans plein de restaurants tunisiens mais j’ai jamais vu un étranger faisant des plats tunisiens aussi bons comme les faisaient Lee. Mais surtout j’ai jamais vu un restaurant où il y avait autant de drapeaux tunisiens, » lit-on ainsi chez Atef Ben Youssef, un ressortissant tunisien au Qatar, passionné de voyage.