La réussite « relative » de la Tunisie face à la propagation du Covid-19 avec ses moyens très limités ne cesse de susciter les interrogations du monde entier et notamment chez nos voisins européens qui comptent jusque là des centaines de milliers de cas confirmés dont des dizaines de milliers de morts. Cette réussite mystérieuse a permis à certaines personnes de laisser libre cours à leur esprit entrepreneurial. En effet, certains individus ont exploité la peur des gens souhaitant échapper au virus mortel en leur proposant des remèdes miracles et en leur faisant croire que certains produits du terroir ont été à l’origine du renforcement du système immunitaire des Tunisiens face au Covid-19. Selon des sources médiatiques italiennes, un migrant tunisien originaire de l’un des gouvernorats du Nord-Ouest de Tunisie a fait croire, récemment, à ses voisins que la « Bsissa tunisienne » a permis à ses compatriotes de lutter efficacement contre ce virus qui ne cesse de faire des ravages dans le monde entier. Selon la même source, cet individu aurait réussi à vendre quelques kilos de « Bsissa tunisienne » contre une fortune. En effet, certains parmi ses clients ont dû payer plus de 50 euros pour acquérir les 100 grammes de la fameuse « Bsissa » dont le kg est vendu en Tunisie entre 5 et 10 dt à savoir 3 euros au maximum.
Notons que plusieurs études scientifiques ont démontré les vertues indéniables des céréales et des graines quant au renforcement du système immunitaire et donc pour lutter contre certains virus. Préparée à base de blé, de pois chiche, de sésame, d’amande et de plusieurs autres céréales, la « Bssisa » est connue pour sa qualité et ses valeurs nutritives irréfutables.
S.B.S