Au cours de la saison agricole 2022-2023, l’huile d’olive tunisienne a traversé une phase de turbulences inattendues. Les dernières données dévoilées par l’Observatoire national de l’agriculture (ONAGRI) révèlent un déclin de 3,5% en volume, culminant à 194 600 tonnes.
Sur le front financier, la Tunisie a résolument marqué des points, avec des exportations d’huile d’olive s’élevant à 3 422,4 millions de dinars (1 099,2 millions de dollars). Une ascension impressionnante de 54,7%. Cette performance se veut le reflet d’une compétitivité accrue et d’une valorisation des produits tunisiens sur les marchés internationaux.
Par ailleurs, les prix enregistrent une hausse de 60,2%, portant la valeur à 17,59 dinars par kilogramme, soit environ 5,64 dollars. Cette ascension contraste vivement avec les 10,98 dinars par kilogramme enregistrés lors de la saison précédente. Un récit économique en constante évolution, où chaque note compte.
Pendant ce temps, les dattes tunisiennes ont connu un récit de croissance au mois d’octobre 2023. Les recettes se sont établies à de nouveaux sommets, atteignant 46,1 millions de dinars (14,8 millions de dollars) en valeur. Cependant, derrière le rideau de cette réussite éclatante, les chiffres de volume dévoilent une danse plus complexe, une réduction de 8,5%, s’établissant à 6 800 tonnes.
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