Reconnue pour son excellente qualité, l’huile d’olive tunisienne présente des performances remarquables dans le domaine de l’agriculture biologique. Selon les données publiées par le ministère de l’Agriculture, notre pays occupe la première position mondiale au niveau de la surface réservée à la culture oléicole biologique, et c’est également valable à l’échelle africaine.
Au total, 225 000 hectares de terres sont exploitées pour l’oléiculture biologique en Tunisie. Notre pays est suivi de l’Italie (235 000 hectares) et de l’Espagne (195 000 hectares). A l’échelle africaine, la Tunisie est suivie de la Tanzanie et de l’Ouganda.
D’autre part, elle occupe la 24ème place mondiale, sur 181 pays, au niveau de la surface agricole totale consacrée à l’agriculture biologique. C’est l’Australie qui occupe la pôle position, suivie de l’Argentine et de la Chine.