Les exportations tunisiennes de dattes viennent de franchir un cap significatif. Au cours des quatre premiers mois de la saison 2025/2026, les recettes ont dépassé les 500 millions de dinars, selon les données publiées ce vendredi 27 février 2026 par l’Observatoire National de l’Agriculture (ONAGRI). Cette performance représente une progression de 4,4 % par rapport à la même période de la saison précédente.
L’augmentation des revenus enregistrée s’explique essentiellement par la hausse des volumes expédiés à l’étranger. Les exportateurs tunisiens ont en effet écoulé 77 mille tonnes sur les marchés internationaux, soit une augmentation de 5,1 % en glissement annuel. Le prix moyen du kilogramme s’établit quant à lui à 6,500 dinars toutes variétés confondues. La Deglet Nour, variété phare du patrimoine agricole tunisien, constitue l’essentiel de ces ventes puisqu’elle représente à elle seule 85,7 % du volume total exporté. Son prix moyen atteint 7,19 dinars le kilogramme, en très légère baisse de 0,7 % par rapport à la saison dernière.
La répartition géographique des exportations fait apparaître trois marchés principaux. L’Union européenne arrive en première position avec 41,7 % des parts. Viennent ensuite l’Asie, qui absorbe 24,9 % des exportations, et l’Afrique avec 23,8 %. Le Maroc s’impose comme le premier client de la Tunisie en volume, puisqu’il reçoit 16,8 % des quantités exportées. L’Italie occupe la deuxième place avec 12 %, suivie de l’Allemagne qui en capte 8,7 %.
Par ailleurs, la ventilation des ventes montre une relative stabilité des parts de marché par rapport aux saisons antérieures. Les pays du Golfe et l’Asie du Sud-Est confirment par ailleurs leur intérêt croissant pour la production tunisienne, même si les volumes demeurent inférieurs à ceux destinés au marché européen.
Le créneau des dattes biologiques enregistre pour sa part une progression particulièrement soutenue. Les volumes exportés atteignent 3 718,9 tonnes, ce qui représente une hausse de 27,3 %. La valeur de ces exportations s’élève à 38,2 millions de dinars, en augmentation de 36,9 % par rapport à la même période de la saison 2024/2025.
L’Allemagne se distingue comme la destination privilégiée des dattes biologiques tunisiennes puisqu’elle en reçoit 35 % du volume. Les Pays-Bas et la France suivent avec respectivement 12 % et 10 % des parts. Qui plus est, cette progression intervient alors que le bio ne représente encore que 4,8 % du volume total des exportations de dattes, ce qui laisse entrevoir des marges de développement importantes pour cette filière.