Les unités de contrôle économique, relevant de la direction régionale du commerce et du développement des exportations de Manouba, ont procédé hier mardi 19 mars 2024 à la saisie d’une quantité de 1 tonne et 340 kilogrammes de farine fine dans une boulangerie non classée dans la région de Jedaida. Cette décision a été prise en raison de la violation par son propriétaire des règlements encadrant la fabrication du pain fin. Celui-ci a délibérément fabriqué des types de pain dépassant un poids de 150 grammes soit de 400 grammes commercialisé à 1 DT la pièce.
Dans un communiqué rendu public, le ministère du Commerce et du développement des exportations a rappelé que la marchandise saisie sera mise ultérieurement en vente et les recettes seront versées à la recette des finances. Un PV a été rédigé à l’encontre du propriétaire de la boulangerie pour avoir enfreint les dispositions en vigueur.