Dorsaf Ben Ahmed, représentante du ministère de l’Agriculture et présidente de la Commission de commercialisation au sein du Conseil international des dattes, a annoncé que pour la saison actuelle, le pays a exporté près de 180 000 tonnes de dattes, générant des revenus record d’environ 884 millions de dinars.
Lors d’une déclaration rapportée par une correspondante de Mosaïque FM, Ben Ahmed a souligné que la consommation mondiale de dattes par habitant reste limitée, ne dépassant pas 300 grammes. Dans ce cadre, elle a précisé que les efforts de la Commission se concentrent sur le soutien des initiatives des États membres, avec un accent particulier sur l’augmentation de la consommation, qui est un pilier essentiel de l’économie. Cependant, cette augmentation de la consommation ne s’accompagne pas d’une croissance équivalente de la production.
Ben Ahmed a également insisté sur l’importance du secteur privé dans le développement de ce marché. Elle a annoncé la création d’une structure consultative au sein du Conseil international des dattes, qui aura pour mission de suivre les évolutions du secteur à l’échelle mondiale.
Dans un contexte de concurrence internationale croissante, la Tunisie poursuit ses efforts pour renforcer sa position au sein du Conseil international des dattes et diversifier ses marchés d’exportation, afin de maintenir sa compétitivité sur la scène mondiale.
Concernant le prix des dattes, Ahmed Belaïfa, ancien président de l’Ordre des experts-comptables, a indiqué dans une déclaration sur Jawhara FM, que le prix des dattes de bonne qualité à Tozeur se situe entre 6 et 7 dinars.
Il a souligné que les prix restent stables depuis les années 1980, notamment en matière d’exportation. Malgré une amélioration de la qualité, le prix des dattes demeure accessible par rapport à d’autres fruits. Les particuliers peuvent également se procurer des dattes en gros sur le marché, avec un écart de prix limité à 10 % par rapport à la vente au détail.