Les exportations d’huile d’olive ont connu une progression significative lors des six premiers mois de l’année 2025. Selon les chiffres provisoires du ministère du Commerce, le volume exporté s’est établi à 183 000 tonnes, soit une augmentation de 45 % par rapport à la même période de 2024 où les expéditions avaient atteint 126 mille tonnes. Cette croissance confirme la place de la Tunisie parmi les principaux exportateurs mondiaux de ce produit stratégique.
Lors d’une réunion tenue récemment, le ministre du Commerce, Samir Obaid, a souligné la nécessité de maintenir les efforts pour consolider cette performance. Il a insisté sur l’importance d’améliorer la qualité de l’huile d’olive afin de préserver les parts de marché actuelles. Les professionnels du secteur font face à plusieurs défis, notamment la fluctuation des prix sur les marchés internationaux et la concurrence accrue des producteurs européens. Par ailleurs, des difficultés persistent tout au long de la chaîne de valeur, depuis la production jusqu’à la commercialisation à l’étranger.
Les autorités envisagent d’élargir les débouchés à l’exportation en ciblant des marchés jusqu’ici peu exploités, particulièrement en Asie et en Afrique. Cette orientation stratégique s’accompagne d’un travail sur l’amélioration des procédures administratives. Les exportateurs réclament en effet une simplification des contrôles techniques et des formalités douanières, qui constituent souvent un frein à leur activité. Dans le même temps, des discussions sont en cours pour faciliter l’accès au financement, notamment en vue de la prochaine campagne d’exportation.
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