Chaque jour apporte son lot de saisies de marchandises périmées et impropres à la consommation dans des entrepôts clandestins, mais lorsqu’il s’agit d’un établissement réglementaire, la question devient plus grave. Les unités de la police municipale, épaulées par celles de la police environnementale, ont saisi 220 kg de viandes rouges périmées dans l’abattoir municipal de Gafsa.
Tous les produits périmés ont été détruits. Le responsable de l’abattoir, de son côté, a fait l’objet d’un procès verbal.