Le ministre du commerce, Omar El Behi, a catégoriquement démenti les rumeurs selon lesquelles une hausse des prix du lait serait au programme. « La question n’est pas à l’ordre du jour pour l’heure. Les stocks disponibles se chiffrent à 30 millions de litres, ce qui devrait suffire largement pour Ramadan. Il n’y a aucune raison de paniquer car le lait est disponible », a-t-il assuré en marge d’une conférence de presse tenue à Hammamet ce vendredi 27 avril 2018.
D’autre part, concernant les contrôles économiques, le ministre a souligné qu’ils seront intensifiés, et d’ailleurs, une campagne a été lancée il y a près de 3 semaines. « Nous avons étudiés les problématiques signalées par les inspecteurs et nous travaillerons pour leur résolution », a-t-il dit.
Le marché, d’autre part, sera alimenté régulièrement en produits importés afin de faire pression sur les prix selon Omar El Behi, que ce soit en viandes blanches / rouges, en lait ou en œufs.