Sans conteste, l’huile d’olive tunisienne fait partie des meilleures dans le monde, comme en témoigne les nombreuses distinctions internationales qu’elle réussit à rafler chaque année. L’or vert tunisien vient d’ajouter un nouveau trophée à son palmarès. Il s’agit, plus précisément, de l’huile d’olive extra vierge de l’exploitation de Ben Ismaïl, à Toukeber (Medjez El Bab).
En effet, elle a remporté la médaille d’or de l’excellence pour la meilleure huile d’olive biologique dans le monde, et ce à l’occasion d’une compétition organisée par le ministère italien de l’Agriculture. Il y avait une bonne centaine de participants venant des poids lourds du secteur, notamment l’Espagne, l’Italie, le Portugal et la Grèce.
« La Tunisie est le seul pays arabe et africain ayant remporté cette récompense, sachant que l’Arabie Saoudite a remporté une médaille d’or – sans l’excellence -. C’est la preuve de la qualité constante [du produit tunisien], et ce malgré le manque de pluie à Toukeber et les effets des changements climatiques », a déclaré l’un des propriétaires de l’exploitation tunisienne à l’agence TAP ce dimanche 17 décembre 2023.