La chambre régionale des propriétaires de boulangeries à Jendouba a annoncé la suspension des activités des boulangeries de la région pendant trois jours à compter du dimanche 15 novembre 2020, rapporte le correspondant de Réalités Online à Jendouba, Mohamed Khazri. Selon la même source, cette décision a été prise à l’issue d’une réunion tenue ce vendredi 13 novembre 2020 par la chambre régionale des boulangers au siège régional de l’Union tunisienne de l’industrie, du commerce et de l’artisanat (UTICA). L’objectif étant de défendre les intérêts et les revendications des professionnels du secteur et d’appuyer la décision prise par la chambre syndicale nationale des propriétaires de boulangeries qui s’est réunie récemment à Sfax et à Sidi Bouzid.
Il convient de rappeler que la Chambre syndicale nationale des boulangeries a annoncé hier jeudi, l’organisation d’une grève de trois jours pour revendiquer le décaissement des montants dus de plus de 5 mois indiquant que certaines boulangeries sans au bord de la faillite. Les professionnels du secteur revendiquent également la publication de l’accord signé avec la commission des négociations au Journal officiel de la République Tunisienne (JORT).