Le président de la République, Kaïs Saïed, a reçu, ce lundi 6 octobre 2025, au palais de Carthage, le ministre de l’Agriculture, des Ressources hydrauliques et de la Pêche, Azeddine Ben Cheikh, pour évoquer plusieurs dossiers prioritaires du secteur, notamment la préparation de la saison de récolte des olives, qui s’annonce exceptionnelle après des années de sécheresse.
Kaïs Saïed a insisté sur la nécessité d’une organisation rigoureuse des opérations de cueillette, de pressage et de commercialisation de l’huile d’olive, tant sur le marché local qu’à l’international. Il a souligné l’importance d’explorer de nouveaux marchés, notamment en Asie et en Amérique latine, où plusieurs pays ont exprimé leur intérêt pour le produit tunisien.
Le chef de l’État a également appelé à trouver des mécanismes de financement permettant le conditionnement et la valorisation de l’huile d’olive tunisienne, afin que les richesses nationales portent le nom du pays et contribuent au développement d’autres secteurs. Cette stratégie, a-t-il ajouté, s’inscrit dans le cadre de la diversification des partenariats économiques et stratégiques de la Tunisie.
Kaïs Saïed a par ailleurs mis l’accent sur la nécessité de soutenir les petits agriculteurs, non seulement durant la récolte et la commercialisation, mais aussi tout au long du processus de production. Il a rappelé que la sécurité alimentaire fait partie intégrante de la sécurité nationale, soulignant l’importance des semences locales et de la mise en valeur des terres agricoles inexploitées.
Le président a aussi appelé à redynamiser les offices agricoles publics, tels que l’Office des céréales, l’Office des fourrages, l’Office national de l’huile et l’Office de l’élevage et des pâturages, estimant que ces structures ont connu un recul notable au fil des années en raison des politiques menées depuis les années 1990 et de la mainmise de certains lobbies sur des secteurs stratégiques.
En conclusion, Kaïs Saïed a réaffirmé sa vision d’une Tunisie “verte”, libérée des cartels et de leurs alliés, où la conscience nationale et la justice sociale constituent les véritables leviers du développement.