L’année 2024 marque un tournant dans les échanges commerciaux agroalimentaires de la Tunisie. Le pays a enregistré un excédent de 1,404 milliard de dinars, équivalant à 425 millions d’euros, contrastant avec un déficit de 211,4 millions de dinars (64 millions d’euros) l’année précédente. Ces performances remarquables ont permis au taux de couverture des importations de s’établir à 119,9 % en décembre 2024, une nette amélioration par rapport aux 97,2 % de décembre 2023, selon le dernier rapport publié par l’Observatoire national agricole tunisien (Onagri).
La progression est induite par une accélération de 15,8 % des exportations alimentaires, associée à une baisse des importations de 6,1 %. Les exportations d’huile d’olive se distinguent avec une augmentation de 27,4 %, tandis que celles des dattes affichent une croissance de 20,3 %. Le prix moyen à l’exportation de l’huile d’olive a bondi de 29,3 %, atteignant 24,51 dinars tunisiens (7,43 euros) le kilogramme. Les agrumes, les dattes et les fruits de mer ont également vu leurs prix à l’exportation progresser respectivement de 25,1 %, 2,1 % et 0,9 %.
En parallèle, les importations ont diminué, notamment celles de sucre (-20,9 %) et de céréales (-16 %). Les tarissements enregistrés s’accompagnent d’une réduction significative des prix des céréales, qui ont chuté entre 14 % et 22 % par rapport à 2023. L’évolution enregistrée reflète une optimisation des achats à l’international et une gestion plus rigoureuse des approvisionnements.
Le bilan matérialise la capacité de la Tunisie à tirer parti de ses ressources agricoles stratégiques, à l’image de l’huile d’olive et des dattes, pour améliorer sa balance commerciale. Il met également en lumière la résilience du secteur face aux fluctuations économiques internationales.