Découvrir une culture à travers sa cuisine, c’est ce que proposera le jeune chef tunisien talentueux Ali Dey Dali aux Etats-Unis, par le truchement de sa participation à l’événement gastronomique de l’association culinaire américaine Specialty Food Association, New-York 2019, qui se déroule du dimanche 23 au mardi 25 juin 2019 à Manhattan.
Conscient de l’importance de la promotion de la gastronomie nationale en tant que vitrine et atout clef pour l’image du pays, Ali Dey Dali est déterminé à ne pas finir son rêve derrière les fourneaux en présentant de nouvelles recettes à l’étranger, axées essentiellement sur l’huile d’olive tunisienne reconnue mondialement pour sa qualité irréprochable.