Les prix à la consommation en Tunisie s’envolent, mettant à mal le budget des ménages. Selon les dernières données de l’Institut national de la statistique (INS), l’inflation a atteint un niveau alarmant, avec une hausse des prix de 0,3% en août dernier par rapport au mois précédent. Cette hausse est principalement due à la flambée des prix des produits alimentaires.
Un panier de la ménagère toujours plus cher
Sur une année, la situation est encore plus préoccupante : les prix des produits alimentaires ont grimpé de 8,5% en moyenne. La viande, les huiles, les fruits et légumes ont particulièrement été touchés par ces augmentations. Par exemple, le prix de la viande ovine a bondi de près de 24% en un an, tandis que celui des huiles alimentaires a augmenté de plus de 19%.
- La guerre en Ukraine: Ce conflit a perturbé les chaînes d’approvisionnement mondiales et fait flamber les prix des matières premières.
- La sécheresse: Le manque de pluie a réduit les récoltes, entraînant une pénurie et une hausse des prix des produits agricoles.
- La spéculation: Certains acteurs économiques profitent de cette situation tendue pour augmenter leurs marges.
Les conséquences pour les Tunisiens sont lourdes
Face à cette hausse constante des prix, les Tunisiens voient leur pouvoir d’achat fondre comme neige au soleil. Il devient de plus en plus difficile de boucler les fins de mois et de maintenir un niveau de vie convenable. Les familles les plus modestes sont les premières à souffrir de cette situation, devant faire des choix drastiques pour s’alimenter et payer leurs factures.