Le lait manque encore à l’appel dans les commerces et les supermarchés en Tunisie. Cette crise devrait bientôt être résolue à en croire le directeur général de la concurrence et des enquêtes économiques au sein du ministère du Commerce, HoussemEddine Touiti. Cela concernerait d’autres produits de base, à l’instar du sucre et de la farine.
« L’approvisionnement sera renforcé en prévision du pic de consommation dû aux fêtes de fin d’années – sucre et farine -« , a-t-il déclaré dans Sbeh Ennes ce lundi 11 décembre 2023. Dans cette même optique, l’accent sera mis sur la lutte contre les spéculateurs et les monopoles. Concernant le lait, la production devrait reprendre son rythme habituel, et ce d’ici la mi-décembre. Et d’ici la fin du même, la pénurie devrait prendre fin.
