La Tunisie confrontée à une inflation alimentaire croissante due au changement climatique

Thermometer in front of a sky with sun and clouds

Le changement climatique a entraîné une hausse de 0,9% de l’inflation générale en Tunisie, portant le taux actuel à environ 7,5%, selon une note publiée par l’Institut arabe des chefs d’entreprise (IACE). Ce rapport, intitulé « Inflation climatique, défis et opportunités à la lumière du changement climatique », met en lumière l’impact direct du réchauffement climatique sur l’économie tunisienne.

L’IACE avertit que cette augmentation pourrait atteindre 1,4% l’année prochaine si les températures continuent de grimper sans intervention gouvernementale pour en atténuer les effets. Le concept d’« inflation climatique » permet d’évaluer comment les vagues de chaleur extrêmes, qui augmentent particulièrement les prix des produits alimentaires, contribuent à une inflation plus élevée.

Face à cette situation, l’IACE exhorte les autorités à prendre des mesures urgentes pour limiter les conséquences économiques des canicules prévues cet été. Ces mesures incluent des actions préventives contre les incendies et une gestion efficace de la demande accrue en électricité. L’Institut recommande également de protéger les travailleurs, surtout dans les secteurs des services et du tourisme, en mettant en place des zones de repos ombragées, en réduisant les horaires de travail et en encourageant le télétravail lorsque cela est possible.

De plus, l’IACE appelle à réviser les dates des congés annuels pour éviter les périodes de fortes chaleurs estivales et à respecter la chaîne du froid pour préserver la qualité des denrées alimentaires et des médicaments, minimisant ainsi les risques sanitaires.

La Tunisie, l’un des pays méditerranéens les plus vulnérables au changement climatique, souffre de températures élevées et de faibles précipitations, ce qui entraîne des pénuries d’eau et des sécheresses sévères, impactant négativement la production agricole. Selon le World Resources Institute (WRI), la Tunisie est classée 20e mondialement pour le stress hydrique et 18e pour la sécheresse.

Les tendances actuelles prévoient que les pays européens, en raison de l’augmentation continue des températures, pourraient voir leur inflation alimentaire augmenter de 3,2% par an et leur inflation générale de 1,18% d’ici 2035. En Tunisie, la température moyenne entre mai et septembre 2022 était de 27,9 degrés Celsius, mais elle est légèrement descendue à 27,1 degrés Celsius à l’été 2023.

Le secteur agricole tunisien, qui utilise environ 80% des ressources en eau du pays, est particulièrement affecté par ces conditions climatiques adverses. La raréfaction de l’eau représente un défi majeur pour la production agricole, accentuant ainsi les effets du changement climatique sur l’économie du pays.

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