Le secrétaire général du bureau régional de Ben Arous de la Fédération du tourisme du commerce et de l'industrie alimentaire relevant de la centrale syndicale, Souhail Boukhris a affirmé que les stocks de sucre sont épuisés dans l'ensemble des dépôts de l'office tunisien du commerce à Ben Arous depuis avant hier mardi 6 septembre 2022. Il a ajouté que les stocks de sucre se sont épuisés dans l'ensemble des dépôts de l'office un peu partout à travers la République depuis hier mercredi 7 septembre. Le responsable a ajouté que la Tunisie vient de conclure des conventions pour l'importation de 20 mille tonnes de sucre d'Algérie. Cette importante quantité de sucre sera livrée à raison de deux mille tonnes pour chaque livraison. Il a ajouté qu'aucune quantité de sucre n'a été jusque là livrée à la Tunisie. Boukhris a ajouté que 30 mille tonnes de sucre en provenance de l'Inde arriveront au port de Bizerte le 18 septembre 2022.
Par ailleurs, le responsable qui s'exprimait lors d'une déclaration accordée à Mosaïque FM a assuré que les unités de production de produits alimentaires tels que les biscuits, les jus et les boissons gazeuses ont suspendu leurs activités depuis la fin du mois d’août dernier ajoutant que les usines de production des biscuits ont suspendu leur production depuis 10 jours en raison de la pénurie de sucre enregistrée depuis le mois de juin dernier et qui se poursuit jusqu’au mois de septembre courant. Il a précisé que seulement 10 et 20% du quota sont fournis à ces usines.