Le secteur agricole tunisien continue de surprendre. Selon les dernières données de l’Observatoire national de l’agriculture (Onagri), la balance commerciale agroalimentaire a enregistré un excédent de 1,386 milliard de dinars (environ 416 millions d’euros) à fin octobre 2024, contre un déficit de 915,7 millions de dinars l’année précédente. Cet écart considérable s’explique notamment par une hausse spectaculaire des exportations, portée par l’huile d’olive (+47,7%) et les dattes (+30,9%), ainsi qu’une baisse des importations de céréales (-22%) et de sucre (-34,3%).
L’huile d’olive, véritable or vert du pays, a joué un rôle déterminant dans cet excellent résultat. Son prix moyen à l’export a bondi de 53,1% pour atteindre 26,72 dinars le kilo à fin octobre. Les dattes, autre produit phare de l’agriculture tunisienne, ont également vu leurs prix augmenter de 3,9%.
En parallèle, la Tunisie a réussi à réduire significativement sa facture d’importation de produits alimentaires. Les achats de céréales, notamment le blé dur (-13,5%), le blé tendre (-20%), l’orge (-24,7%) et le maïs (-22,7%), ont fortement diminué grâce à une baisse des cours mondiaux. Les importations d’huiles végétales (-13,5%) et de lait et dérivés (-4,9%) ont également contribué à cet allégement.
Grâce à cette dynamique favorable, le taux de couverture des importations par les exportations agroalimentaires s’est envolé, passant de 85,7% à fin octobre 2023 à 124,7% à la même période de 2024. Cela signifie que la Tunisie exporte désormais plus de produits alimentaires qu’elle n’en importe.