Le ministre de l’Agriculture, des Ressources hydrauliques et de la Pêche, Azeddine Ben Cheikh, s’est rendu, mercredi 4 juin 2025, dans le gouvernorat de Zaghouan pour donner le coup d’envoi de la campagne de moisson. Il était accompagné du gouverneur Karim Brinji ainsi que de plusieurs responsables à l’échelle centrale, régionale et locale.
Lors de cette visite, le ministre a pris connaissance des préoccupations exprimées par un certain nombre d’agriculteurs de la région. Il a également assisté à une présentation préparée par les services de la direction régionale du développement agricole, portant sur l’état des grandes cultures à Zaghouan. Les prévisions font état d’une production avoisinant 1,131 million de quintaux, répartie entre sept centres de collecte d’une capacité totale de stockage estimée à 688 000 quintaux.
À cette occasion, le ministre a souligné la nécessité d’équiper les moissonneuses-batteuses de dispositifs efficaces de prévention contre les incendies, en vue de limiter les risques durant la période des récoltes.
La délégation s’est par ailleurs rendue au centre de collecte « Al Mithalya » au Fahs ainsi qu’au centre « Essâidi » à Zaghouan. Le ministre a insisté sur l’importance de coordonner les opérations de collecte et de transport afin d’assurer une meilleure fluidité, notamment en période de forte affluence.
La visite s’est poursuivie à la ferme pilote de Souaf, relevant de l’Office de l’élevage et des pâturages. Sur place, le ministre a examiné l’état d’avancement du programme de réhabilitation de l’exploitation, ainsi que l’expérience en cours visant à améliorer la qualité des fourrages et à réduire les coûts de production. Il a également suivi les opérations de récolte de blé destiné à l’alimentation animale, ainsi que la production de foin, d’orge et de paille.
Enfin, le ministre a exprimé le soutien de son département à la poursuite des efforts engagés pour faire de cette ferme une plateforme de recherche et d’expérimentation en matière d’agriculture écologique, à travers le renforcement des partenariats avec les structures de recherche nationales et internationales et la valorisation des ressources fourragères disponibles.