Lors d’un séminaire régional consacré au secteur de l’huile d’olive à Sfax, le ministre du Commerce et du développement des exportations, Samir Abid, a annoncé que 32 % de la récolte nationale des olives ont déjà été effectués.
Il a souligné que la Tunisie renforce sa position sur le marché mondial, après s’être classée deuxième producteur mondial cette saison, et ambitionne de retrouver la première place.
Le ministre a appelé l’ensemble des acteurs de la filière — producteurs, exportateurs et exploitants de moulins — à intensifier leur coordination afin de préserver la récolte et dynamiser les exportations.
Cette rencontre s’inscrit dans le cadre d’un séminaire régional organisé par la Chambre de commerce et d’industrie de Sfax, réunissant les gouvernorats de Sfax, Sidi Bouzid, Gafsa et Tozeur, autour des opportunités d’exportation de l’huile d’olive, tenu le 30 décembre 2025 à Sfax.