Les déchets organiques de l’Aïd Al Idha sont devenus une triste tradition annuelle en Tunisie. Le ministère de la Santé a appelé les citoyens, ce jeudi 16 août 2018, à éviter de jeter ces déchets anarchiquement, ce qui permettra d’éviter d’attirer les chiens et les chats errants et, surtout, les contaminations.
Dans son communiqué, le département de la Santé a par ailleurs appelé à s’assurer de l’intégrité physique de l’animal sacrifié qui ne doit présenter aucun symptôme pouvant affecter la santé. Après le sacrifice, les citoyens doivent également examiner les entrailles de l’animal pour s’assurer, là aussi, de sa bonne santé, notamment au niveau du foie et des poumons. Avant de les jeter, les entrailles contaminées, pour leur part, doivent être placées dans l’eau bouillante pendant 15 minutes afin d’éliminer les virus et bactéries qui s’y trouvent. Ainsi, les chiens et chats errants seront épargnés.