Le port de plaisance d’El Kantaoui a vécu, ce samedi 31 janvier, une journée promotionnelle d’exception entièrement dédiée à l’huile d’olive tunisienne. Dans une ambiance empreinte de raffinement, cet événement a brillamment mis en relief la qualité supérieure et les vertus biologiques de ce produit phare de notre patrimoine national.
Organisée par les Commissariats régionaux de l’Agriculture et du Tourisme, cette journée rehaussée par la présence de Sofiène Tenfouri, Gouverneur de Sousse, ainsi que de certains responsables régionaux et locaux, a offert une tribune privilégiée pour valoriser le labeur acharné des agriculteurs et renforcer l’alliance stratégique entre les secteurs agricole et touristique. Ces deux piliers de l’économie tunisienne ont ainsi convergé pour démontrer leur rôle essentiel dans le développement régional et national. La forte participation des acteurs majeurs de la filière oléicole a permis de créer un véritable carrefour d’échange, soulignant l’importance de soutenir les efforts des producteurs locaux pour porter l’image de l’huile d’olive tunisienne au plus haut niveau.
En plus de la mise en avant de l’or vert tunisien, la manifestation a été rythmée par de nombreuses activités annexes qui ont captivé le public présent. Des présentations techniques aux expositions de produits dérivés, chaque volet de l’événement a contribué à valoriser le savoir-faire traditionnel et l’innovation dans ce secteur. L’un des moments forts de cette rencontre fut sans conteste la séance de dégustation organisée à l’intention des nombreux touristes présents, leur permettant de découvrir la richesse sensorielle de l’or vert tunisien.
Photos : page officielle gouvernorat de Sousse