Le président de l’Union tunisienne de l'Agriculture et de la pêche maritime UTAP, Noureddine Ben Ayed a affirmé ce mercredi 21 septembre 2022 que le secteur des produits laitiers fonctionne sans marge de bénéfices depuis 4 ans environ. Il a considéré que cette situation ne pourrait pas perdurer et ne sert pas les intérêts du secteur en général. S'exprimant sur les ondes de Mosaïque Fm, il a ajouté que le phénomène de contrebande de bétails a proliféré . Il a ajouté que la production du secteur laitier a connu une baisse de 40% par rapport aux années précédentes en raison de la contrebande et de l’abatage anarchique, selon ses dires.
Par ailleurs, il a souligné que le coût de production d'un litre de lait est estimé à 1800 milles appelant à cet effet à la mise en place d'un mémorandum au secteur servant les intérêts des agriculteurs et mettant un terme à l’hémorragie de contrebande, selon ses dires. Il a également appelé à cet effet à augmenter de 400 millimes le prix du litre de lait à la production niant à cet effet l'éventuelle hausse des prix du lait vendu au Grand public.