Le ministère de l’Agriculture, des ressources hydrauliques et de la pêche a publié ce samedi un communiqué officiel appelant les agriculteurs, et en particulier les producteurs céréaliers, à prendre des mesures de protection immédiates face à des perturbations météorologiques attendues dans l’après-midi.
L’alerte fait suite à un bulletin spécial émis par l’Institut national de la météorologie, qui prévoit des orages localisés pouvant être accompagnés de grêle et de rafales de vent violentes. Les gouvernorats de Kasserine, Sidi Bouzid, Siliana, Kairouan et Zaghouan sont les plus directement concernés.
En pleine période de moisson, le ministère appelle à agir sans délai. Il recommande notamment d’évacuer en urgence les quantités de blé et d’orge déjà récoltées vers des entrepôts sécurisés, et de recouvrir les stocks encore en plein champ ou dans les centres de collecte temporaires à l’aide de bâches imperméables. Les agriculteurs sont également invités à vérifier l’état de leurs installations de stockage afin de prévenir toute infiltration d’eau ou d’humidité susceptible d’altérer la qualité des grains. Une bonne ventilation et la surélévation des céréales par rapport au sol sont aussi vivement conseillées.
Au-delà des exploitants agricoles, le Ministère s’adresse à l’ensemble des acteurs de la filière céréalière — centres de collecte et professionnels du secteur — en les exhortant à prendre toutes les dispositions nécessaires pour préserver la récolte nationale à chaque étape de la chaîne de stockage.
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