Comme chaque année, à la même période, la pénurie de lait se confirme. En effet les marchés de Sousse ont connu ces derniers temps un manque énorme en quantités de lait, ce qui a provoqué l’agacement des citoyens.
Faouzi Taleb, directeur régional du commerce à Sousse, a confirmé à Mosaïque avoir enregistré des pressions pour approvisionner le marché en lait demi-écrémé durant les semaines écoulées ce qui a relativement affecté le mode d’approvisionnement du marché.
Le directeur régional du commerce a révélé que les services du ministère du Commerce avaient approuvé un programme visant à fournir une quantité de lait de l’ordre de 5 millions de litres en provenance de Belgique pour assurer les besoins du marché.
Durant cette semaine, 220 milles litres seront injectées dans les marchés tunisiens afin d’absorber les pressions et réguler le marché jusqu’à ce que la production revienne à la normale.