C’est une nouvelle douche froide pour le consommateur tunisien : les prix de la volaille et de ses dérivés vont augmenter à compter du 1er février 2021. Pour d’autres produits, la hausse est déjà entrée en vigueur depuis le 3 janvier 2021. C’est ce qu’a annoncé le groupement professionnel commun des produits de la volailles et des lapins ce mardi 12 janvier 2021. Elle est expliquée par la hausse des coûts de production.
L’augmentation concerne plusieurs produits, notamment les œufs. Ce sont, pour rappel, des produits de base qui sont très sollicités par les Tunisiens incapables de se procurer des aliments plus chers pour pouvoir se nourrir… Voici les nouveaux prix :
- 205 millimes pour un seul œuf (à partir du 3 janvier 2021)
- 3,395 dinars le kilogramme d’une poule vivante à partir du 1er février 2021
- 5,775 dinars le kilogramme de poulet prêt à être cuisiné à partir du 1er février 2021 (sans marge bénéficiaire)