L’Observatoire national de l’agriculture (ONAGRI) a annoncé les évolutions liées au secteur avicole tunisien au cours des six premiers mois de l’année. Les chiffres du premier semestre 2024 révèlent une tendance à la hausse de la production de poulets de chair et d’œufs, témoignant d’une dynamique positive dans ce domaine crucial pour la sécurité alimentaire du pays.
La production de poulets de chair affiche une progression constante au cours des cinq premiers mois de l’année 2024, avec une augmentation de 1,3% par rapport à la même période de l’année dernière. Ce dynamisme s’explique par une production totale de 12.500 tonnes en mai 2024, soit une hausse de 3,7% par rapport au mois de mai 2023. Si l’on compare à avril 2024, une légère baisse de 0,6% est observée, indiquant une stabilisation de la production après une croissance soutenue.
Du côté de la production d’œufs, la tendance est également à la hausse. Les cinq premiers mois de l’année 2024 ont connu une progression constante de 1,2% par rapport à la même période de 2023. Cette tendance se confirme en mai 2024, avec une augmentation de 4,1% de la production d’œufs destinés à la consommation par rapport au mois de mai 2023. En comparaison avec avril 2024, une légère hausse de 0,1% est également enregistrée.
Ces chiffres positifs reflètent les efforts déployés par les acteurs du secteur avicole tunisien pour répondre à la demande croissante des consommateurs et garantir la sécurité alimentaire du pays. L’ONAGRI souligne l’importance de poursuivre les efforts de modernisation et de diversification de la production pour consolider ces acquis et répondre aux défis futurs.
