Quelques 162.656 tonnes de produits alimentaires ont été saisies durant la première quinzaine du mois de Ramadan par les équipes d'inspection relevant de l'Instance nationale de la sécurité sanitaire de produits alimentaires (INSSPA). Ces opérations ont été effectuées lors de 12068 opérations de contrôle effectuées, selon un communiqué publié, samedi, par l'INSSPA
De plus, les équipes de contrôle ont, également, prélevé 340 échantillons alimentaires pour analyse, rédigé 507 procès-verbaux et enregistré 1078 cas de non-respect des normes de sécurité alimentaire dans les commerces.
La même source a indiqué que les quantités de produits alimentaires ont été saisies lors des opérations de contrôle des produits alimentaires proposés à la vente dans les différents espaces et commerces ouverts au public et sur les sites de production, de stockage et de vente en gros de tous les gouvernorats de la République. Elle comprenaient 10.680 tonnes de produits de boulangerie et 2069 kg de produits laitiers, 5219 tonnes de viande et ses dérivés, 79.998 tonnes de semi-conserves, 8804 tonnes d'épices et 5246 litres de lait frais et fermenté, jus, …
Le ministère de la santé a appelé les citoyens à soutenir les efforts déployés par les équipes d'inspection en respectant les bonnes pratiques de manipulation des aliments.
L'Instance nationale de la sécurité sanitaire de produits alimentaires a mis à la disposition du public un numéro vert (71904100) pour recevoir les réclamations et répondre aux questions liées à la sécurité sanitaire.