Pendant le mois de Ramadan, l’Agence Nationale de la Sécurité Sanitaire des Produits Alimentaires (INSSPA) a intensifié ses inspections pour assurer la sécurité des produits consommés. En mars 2025, 248 procès-verbaux ont été rédigés et 700 avertissements envoyés suite à 13 388 contrôles réalisés à travers le pays.
Mohamed Rabhi, président de l’INSSPA, a précisé lors de son intervention à la radio nationale que 750 échantillons de produits alimentaires ont été prélevés pour analyse en laboratoire. Ces contrôles ont conduit à la fermeture de 36 établissements alimentaires non conformes aux normes sanitaires et à la saisie de 74 tonnes de produits impropres à la consommation, incluant fruits, produits laitiers et produits de la mer.
Rabhi a également mis en garde contre les produits vendus sur les marchés parallèles, dont la composition et l’origine sont incertaines. Ces produits représentent un risque pour la santé publique et échappent à tout contrôle sanitaire. L’INSSPA continue de surveiller de près ces circuits pour protéger les consommateurs.