Une récolte d’olives abondante se profile pour la campagne agricole 2023-2024. Les prévisions annoncent pas moins de 120 mille tonnes d’olives, ce qui équivaut à une récolte de 24 mille tonnes d’huile d’olive. Les dates de la saison de récolte, qui s’étendra du 1er novembre 2023 au 29 février 2024.
Conduite de nouvelles mesures
Le gouverneur de Mahdia, Abdelfattah Chakchouk, a lancé un appel pressant à l’ouverture anticipée des moulins à huile dès le début de la saison de récolte. Son objectif est double : faire de cette saison un succès et limiter la cueillette anarchique des olives qui menace la qualité de la récolte.
Chakchouk a, par ailleurs, plaidé en faveur d’une révision du prix de référence pour l’huile d’olive, tout en suggérant la possibilité d’accorder des subventions spécifiques aux agriculteurs qui travaillant dans les oliveraies. Au demeurant, il a insisté sur la nécessité d’améliorer l’accessibilité des pistes agricoles et d’accroître la sécurité des transports pour les agricultrices.
Vigilance et collaboration
Le gouverneur a également annoncé que des mesures strictes seraient mises en place pour surveiller les marges et éviter toute exploitation abusive de la situation, en collaboration avec les vaillants agriculteurs de la région.
Le gouvernorat de Mahdia se distingue par ses vastes étendues d’oliviers couvrant pas moins de 160 mille hectares, soit environ 65 % de la superficie agricole totale de la région. Il compte également un nombre impressionnant de 5,7 millions d’oliviers, dont la moitié sont cultivés selon des méthodes biologiques respectueuses de l’environnement.
Impressionnante production annuelle
Au cours des cinq dernières années, la production annuelle d’olives dans cette région a constamment atteint le seuil impressionnant de 100 mille tonnes. Mahdia peut se targuer de posséder 230 huileries, dont 62 sont dédiées à l’agriculture biologique, tandis que 36 sont de type conventionnel, dont 25 sont opérationnelles. Cette infrastructure est capable de traiter plus de 1.630 tonnes d’olives par jour.
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