En Tunisie, on aura tout vu. Dans un pays où la pauvreté touche une large classe sociale et où le revenu mensuel moyen par habitant s’élève à quelques dizaines de dollars, tout est désormais payant. On risque d’être obligé un jour de payer des impôts pour l’air qu’on respire. Ceci n’est pas une blague. C’est bien une amère réalité. La photo du ticket de caisse de l’un des restaurants de l’Ariana vient confirmer ceci. Publiée sur les réseaux sociaux le 15 novembre dernier, cette photo ne cesse de susciter la polémique et l’indignation du citoyen tunisien dont le pouvoir d’achat ne cesse de se dégrader. « Imaginez où en est arrivé dans ce pays. Vous entrez dans un restaurant pour manger et vous vous retrouvez obligé de payer y compris le couvert. Est-ce normal ? » a lancé la jeune Dalel Waer dans un post Facebook. Le couvert, c’est-ce qu’on vous sert en premier en attendant votre commande.
Il est à noter que bien que cette pratique soit courante dans plusieurs restaurants dans des pays européens ou autres , elle reste une pratique illégale qui révèle de l’arnaque. D’un point de vue juridique, le client doit payer seulement ce qu’il demande. Toutefois, il est à signaler que la charge de couvert, officiellement appelée « Pane e coperto » (le pain et le couvert), est une charge traditionnelle et typiquement italienne, doit obligatoirement être mentionnée sur le menu dans l’ensemble des restaurants qui l’exigent.