Face aux scandales des abattoirs qui se sont multipliés, 23 brigades ont été mobilisées dans le cadre d’une campagne de contrôle lancée conjointement par le ministère du Commerce, celui de l’Agriculture et celui des Affaires Locales et de l’Environnement ce mardi 10 octobre 2017.
Dans une déclaration radiophonique, Samir Taïeb, ministre de l’Agriculture, assure que la situation de la plupart des abattoirs ne répond pas au minimum des règles d’hygiène.
Rappelons que plusieurs abattoirs ont fait l’objet de critiques ces dernières semaines. Outre la souffrance animale, les têtes de bétails présentaient des risques sanitaires, à l’instar de la fameuse vache de Bizerte, qui a été égorgée malgré sa contamination par la tuberculose.
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