Plusieurs boulangers ont proposé, dans le gouvernorat de Sfax, de vendre le pain à 690 millimes et la baguette à 450 millimes, soit leur prix réel hors subvention de l’Etat. Une situation qui suscité pas mal de réactions de la part des consommateurs Tunisiens.
Dans une déclaration à Mosaïque Fm ce mercredi 9 mars, le président de la Chambre régionale des propriétaires des boulangeries à Sfax, Abouda Barchani, a indiqué que le secteur traversait une crise réelle et dangereuse, soulignant que 300 boulangeries classées dans la région seraient menacées de fermeture et de faillite.
Dans ce contexte, le responsable a adressé un appel de détresse au ministère du Commerce pour verser les montants dus aux propriétaires de boulangerie, pendant plus de 11 mois.